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食用镇江香醋的禁忌


更新时间:2015-12-8 11:35:12

    镇江香醋在被服用时,伴随着几点禁忌:
    1、正在服用某些西药者不宜吃镇江香醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃镇江香醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃镇江香醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃镇江香醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
    2、服“解表发汗”的中药时不宜吃镇江香醋。因镇江香醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,镇江香醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
    3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用镇江香醋。因为镇江香醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且镇江香醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
    4、对镇江香醋过敏者及低血压者应忌用。因食用镇江香醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对镇江香醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食用镇江香醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
    5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃镇江香醋,镇江香醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

 

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