新机遇助镇江香醋开拓国际市场

    近年来，中国调味品产业在激烈的市场竞争中，以及在国内外复杂的经济环境、食品经济格局下，仍然得到了相对稳定的成长，在我国食品工业里，延续了自身的重要性和地位。其中，细分产业中的龙头企业不断扩张，新产品层出不穷，消费者需求不断提升，消费量稳步增长，产业内部的结构调整和产业集中度提升，并持续受到资本市场的青睐。根据2015年调味品行业百强统计(参与企业68家，均为调味品产业各细分品类的龙头企业和重点品牌企业)，各重点分支产业中，除酱腌菜出现产量下滑，其他产业均呈现不同程度产量增长，其中增长较快的依次为蚝油、腐乳、镇江香醋、酱类等产业。生产总量为739.09万吨，同比增长10.48%；销售收入为501.07亿元，同比增长10.64%。在食品行业中，这样的增长速率是比较突出的。
    镇江香醋产业未来发展的几个方面。一是消费潜力的提升。来自于饮食结构的变化、餐饮业的发展、人民健康意识的提升，以及新兴消费的兴起。二是品牌集中度的提高和资本的介入，将进一步加快行业集中度的提升。三是科技进步。设备的进步和发酵工艺研究都将进一步促进镇江香醋产业的科技进步。四是资本的进入与行业整合。越来越多的资本市场开始关注并进入我国的食醋产业。同时食品相关企业的资本已开始涉足食醋产业。五是东西方饮食的进一步融合，为镇江香醋的国际市场开拓提供了新的机遇。六是“互联网+”格局下镇江香醋产业的创新与迅速发展。

以上是镇江香醋小编为您整理的咨询，望采纳。

如需转载请注明来源于：http://www.hs1815.com