热烈祝贺镇江恒升获得首批“江苏中华老字号”企业认定!  热烈祝贺恒升香醋酿造技艺列入江苏省非物质文化遗产保护名录!

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一个美得让人吃醋的江南小城!曾经辉煌千年,如今低调静美!


更新时间:2017-7-6 13:58:54

有人从诗里寻找她,

因为春风又绿江南岸梦里寻他千百度这样美的诗句都在这里发生!



摄影丨叶叶


有人用脚步丈量她,

因为长江畔三国志白蛇传都在这里留下了青砖黛瓦,水波潋滟!


摄影丨叶叶


有人从美食里品味她,

沏一壶茶,听江畔的渡轮鸣笛,蒸一笼包子,听金山寺敲起了钟声,偏安江南的闲适都在香醋蘸上的那口肴肉里。


她曾是江苏的省会城市,历经岁月变迁,变得低调沉浸!

她就是江苏镇江





比南京低调,这座江南小城,更适合旅行




镇江,真正的江南小城!

镇江是一个人杰地灵的地方,城虽不大,却包容了太多太多。磅礴的长江与悠长的运河在这里相约,温情的山丘与热闹的市井在这里辉映,文人的情怀洒满了这里的明山秀水,神奇的故事弥散在这里的大街小巷。

 



镇江,千年文化沉淀的历史古城。

是京口、朱方、丹徒、北府、润州等故称别名;是赤壁之战的吴蜀大本营;是孙权的故都;是刘寄奴气吞万里如虎的根据地;是隋文帝一统中国的决胜之地;是徐敬业骆宾王讨伐武氏失败后的避难之所;是韩世忠梁红玉大破金兵的古战场……



 


千百年来,无数的帝王将相、英雄豪杰在镇江极目滚滚长江水,于是,镇江这座沐浴着旖旎墨香的古城,因唐风宋韵而诗意万千。




镇江,一个适合悠闲游和摄影游的好去处!

绝对的人少又好玩,既有千年古寺,又有租界洋楼,更有青石古街,还是城市山林。城市不大,却景点众多,通达方便,五星级酒店也很便宜!


这里不适合走马观花,适合以放空为目的的小住,物价不高,东西也非常好吃!




镇江,一个美得让人吃醋的地方



“一个美的让人吃醋的地方!”

有人说,曾在高铁上多次看到镇江电费宣传篇特别美。热情好客的镇江人,一眼看千年的西津渡,为法海正名的金山,与壶冰心的芙蓉楼,孤岛焦山,还有那满是醋香的博物馆。


 




南山城市山林



从镇江市区南行数里,有一胜区,这里群山环抱,青峦错落,绿树葱茏,有珍禽奇鸟,有亭台楼阁,有竹林流泉,风景清幽,美不胜收。这便是有着“城市山林”之称的南山。

 


南山不仅山色好,空气更是清新怡人,镇江人称这里是城市“绿肺”,健康“氧吧”。而且南山一直就是文人雅士的乐园,宋代书画大家米芾倾倒于迷蒙秀丽的南山山色,在这里开创了“米氏云山”画派,独步中国乃至世界画坛。




坐标:江苏省镇江市竹林路98号

公交:15路




焦山焦山山裹寺



焦山位于长江中,山水天成,山中碑林石刻,被誉于“书法之山”,焦山定慧寺是江南著名古刹之一。焦山因寺庙楼阁等建筑均藏于山林深处,又有“焦山山裹寺”之说。


 


它是万里长江中唯一四面环水的游览岛屿,"万川东注,一岛中立",有江南"水上公园"之喻。



摄影丨希望的田野 


在焦山西麓沿江一带。全为陡岩峭壁,有浮玉、栈道、观音、瘗鹤铭等岩,其间有千百年来历代名人的诗人题刻。千万不要错过!



 

坐标:江苏省镇江市京口区境内

公交:49、204、D3、D4、K112路,镇扬专线公交线路等。




北固山天下第一江山



 

镇江以三山闻名天下,金山、焦山之外,还有北固山。“刘备招亲”的甘露寺就在北固山。以险峻著称的北固山,因三国故事而名扬千古。山上亭台楼阁、山石涧道,甘露寺高踞峰颠,形成“寺冠山”的特色。


摄影丨路人丁


摄影丨zzz


“何处望神州,满眼风光北固楼。”北宋词人辛弃疾一首《南乡子、登京口北固亭有怀》,写尽了北固山的雄峻与大气。这里自古地势险要,为兵家必争之地,人称“天下第一江山”。


 

门票:淡季30元,旺季40元。 “三山”联票120元。

公交:112、130、133、135、16、204、216、25、49、4、8、92、D3,镇扬城际公交等。




西津渡一眼看千年



不来西津渡,不算到镇江。西津渡古街是镇江历史文化名城的“文脉”所在。从这条老街走,你可以“一眼看千年”。位于镇江城西的云台山麓,是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。


摄影丨全蓝海


西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区,这是一条不足千米的古街,却可以让人们整整走上千年。



 

摄影丨枫叶红了


这里曾是镇江最繁华的市井,招呼着南来北往的游子、商贾、官宦;这里也曾是最繁忙的渡口,维系着数代王潮经济血脉的通和。




 

摄影丨广颖瑟


西津渡有一座元代建造的过街石塔——“昭关石塔”,是我国惟一保存完好、年代最久的过街石塔。古时经商之人多信佛,但因无闲暇时间拜佛求平安,煞费苦心地建造了这么一座过街石塔,从塔下的券门经过就是礼佛,可见当权者用心之良苦。至今,仍有老人通过古塔下时喊声佛号,只是不再单单祈求保佑渡船平安。



 


在英国领事馆的下方,有一座造型精美的戏台,原为镇江城隍庙戏台。戏台营建在水面的后面,而远远看去,就像是镶嵌在石壁之中。每到周末,常有民间剧团在这里演出淮剧,吸引了许多戏迷票友和市民游客来此观看。




 

地址:镇江市迎江路18号





金山寺 梦回千年古刹



金山寺始建于东晋明帝时。金山寺布局依山就势,使山与寺融为一体。最引人注目的是立于见山之巅的慈寿塔。

 

摄影丨叶叶 


遍山布满金碧辉煌的建筑,以致令人无法窥视山的原貌,因而有"金山寺裹山"之说。家喻户晓的"白娘子水漫金山寺"神话故事也缘于此。许多人正是从"水漫金山"开始,认识金山、了解镇江


 

金山寺有许多历史典故与动人传说,《西游记》中唐僧的传奇经历,《白蛇传》水漫金山,梁红玉擂鼓战金山,妙高台苏东坡赏月起舞等都脍炙人口,广为流传。

坐标:江苏省镇江市西北长江南岸的金山上





 




亲自制作镇江香醋



香醋,是镇江传统的名特产品。与我国其他地方生产的醋不同,酸而味鲜,香而微甜,而且不涩,存放愈久味道愈醇,不会变质。镇江制醋由来已久,民间就有“杜康造酒儿造醋”的传说,说杜康儿子黑塔用21天制得酸甜的黑水,以“廿一”加“酉”造醋字。


镇江香醋声名显赫从晚清开始,那时恒升古坊的酱醋就已经享誉大江南北。随着恒顺集团的发展壮大更加闻名遐迩。1910年南洋劝业会金奖,1915年获巴拿马国际博览会上金奖。


如今,恒顺集团已建成国内第一个集文化遗产保护、科普教育、工业旅游于一体的主题性博物馆。在这里,你除了可以了解醋文化的发展史,还可以亲自动手参与手工制醋,当然,你也可以挑选几样带给你心仪的家人和朋友。


恒顺集团地址:江苏镇江丹徒新城广园路66号

公交:138路

恒升古坊地址:丹阳市访仙镇健康巷




漫步镇江古运河



情人路那段双排的树、可以让你从顶往下、从下往上的欣赏一颗树,犹其是春天柳树因为古运河的滋润美的让人不敢直视 。



 






夜观大型水秀景



自从张艺媒导演打造的“印象系列”实景演出火了之后,各地均兴起这股热潮。


 


镇江有历史文化丰富且悠久,这其中最广为人知的莫过于《白蛇传》了。镇江市自然不会错过这绝佳的素材,将中国四大民间传说之一《白蛇传》改编的大型水景秀,以金山寺为背景,以金山湖水为载体,运用声、光、电、多媒体、特效等手段演绎出奇幻效果,为观众打造一场绚丽宏大的视听盛宴。



 


 

坐标:镇江市征润州路12路(金山湖大舞台)

公交:2路、104路、润扬城际公交

演出时间:周末、法定节假日,晚8:00-9:00




万不可错过的除了美景,还有美食!



中国饮食有“南甜北咸东酸西辣”一说。镇江菜肴属淮扬菜系,是中国八大菜系之一。镇江香醋全国有名,因此,在当地菜肴中,多喜添加醋进行调味,故镇江菜肴中,“酸”是其中一个特点。


 


镇江美食有“三鱼、三怪”之称。

“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名,有俗语;“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖”。


 



没吃过这里的镇江早茶,

怎敢说懂得小城的岁月静好



生活在这里的人,一定会带你尝尝这座古城的早茶。不吃一顿地道的镇江早茶,不体验一次味蕾的风花雪月,怎么会懂得什么是真正的静好岁月?


 



蟹黄大汤包

说起淮阳早茶,不得不提蟹黄汤包。每一个镇江人,都会记得汤包皮被咬破,汁油流入口中那一瞬的惊艳!


 


老饕们深知,吃蟹黄汤包有个口诀,叫“先开窗后喝汤”。轻咬开皮后,汤汁流出,香鲜无比。皮厚肉紧,蟹膏浓香。肉皮冻的胶质使得汤汁黏稠、肉香浓郁。其余部分皮薄筋软,蘸点香醋、就点姜丝,蟹味之鲜也就被充分激发出来了。



 



小笼汤包小蟹黄汤包

夹起一个小汤包,小心沾离蒸笼油纸,才发现灯光下的小汤包是透明的,咬开更觉皮薄如纸,汁多饱满,蟹黄香鲜。


 

地道的淮扬包子,变得更加让人期待。什锦、三丁、茴香、肉包子......不同的口感适合不同的你。

《红楼梦》第八回,宝玉问晴雯:今儿我在那边吃早饭,有一碟豆腐皮儿的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,直说我留着晚上吃,叫人送过来了,你可见了没。结果豆腐皮儿馅的包子被宝玉乳母自作主张拿走,引得他脾气大发。


 


这一道引得看尽繁华的怡红公子也不淡定的豆腐皮包子,在镇江也可以品尝。咬开包子皮,豆腐皮包子馅料十足。馅油炸过后的豆腐皮,韧劲而香鲜,咀嚼之后回味十足。



 



牛肉汤面

端上桌,一股子热情腾腾,面条没有往常细面的拖沓沾黏,也没有小刀面的硬生。细而卷,滑而软,相比方便面条又更加灵动。


 


喝一口红汤,青椒的辣香扑鼻而来。一个字:香!
牛肉块分量不少,辣香韧劲。青椒脆香、干子弹Q,共同组成了这碗牛肉汤面丰富浓烈的美感。



 



鸡肉鸡汤面

木耳西兰花加上黄澄澄的鸡汤,色泽首先夺人。喝一口鸡汤,是小时候妈妈熬出的味道。50升的数个锅熬出了熬得这口久违的浓香。面条更显清新弹性,绵软悠长。



血糯莲子粥

搅拌一二,捞起一勺,温柔暖流跟着美妙的口感流入口中。糯米烂糯易嚼,丝毫不甜腻,泛着微微的清甜,莲子炖的很烂,每一口都有温柔。


 




这么美的江南小城,呆上一个星期都不够



镇江不是旅游热点城市,有的是浓郁的历史气息,岁月静好的生活气息。城市交通方便,住宿非常便宜,还有这么多美食!

小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝。我想,镇江大概就是这个适合“中隐”的地方吧!