热烈祝贺镇江恒升获得首批“江苏中华老字号”企业认定!  热烈祝贺恒升香醋酿造技艺列入江苏省非物质文化遗产保护名录!

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镇江市恒升酿造有限公司
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江苏首批“老字号”诞生!丹阳2家入选!


更新时间:2018-6-29 9:06:45

在如今吃个工作餐都要上点评网站看评价的时代

想着以前没网络的时候

父母那辈想要买到“五分好评”

要么去“五分好评”的商铺

要么就是买口口相传的“五分好评”的好货

在以前,“老字号”就等同于“五分好评”


12月8日,

在2017中国(江苏)老字号博览会

暨老字号创新发展高峰论坛上,

作为首批“江苏老字号”,

84家江苏企业被授牌。

此外,还有92家“中华老字号”直接

申请成为“江苏老字号”。


在开幕仪式上,“江苏老字号”标识正式发布,徽标由“字号”连接组合而成,里面的“字”看上去象个手写的号字,合起来就是“字号”,贴切地表达出“老字号”的意义。


 


在这84家企业中,

镇江市7家企业入选!其中丹阳2家!

江苏省丹阳酒厂有限公司

镇江市恒升酿造有限公司

江苏恒顺醋业股份有限公司

镇江宴春酒楼有限公司

镇江存仁堂医药连锁有限责任公司

镇江鼎大祥商贸有限公司

镇江唐老一正斋药业有限公司



 

江苏省丹阳酒厂有限公司

丹阳黄酒历史博大精深,源远流长,史籍记载以及境内出土文物佐证,酿造史已有3000余年,文化底蕴极其深厚。



丹阳酒厂的前身是始创于公元1642年福源糟坊,企业由小到大,现已发展成为国内甜黄酒生产规模企业。主产品封缸酒、黄酒、老陈酒多次荣获国际、国内大奖,在国内有很高的知名度和美誉度。



近年来,企业形象、黄酒文化、品牌建设都得到了发扬光大,拥有“非物质文化遗产”“国家原产地地理标志保护产品”“中国历史文化名酒”“国家A级绿色食品”“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”“全国酿酒行业AA级信用企业”“全国酿酒行业劳动关系和谐企业”“全国食品安全示范单位”“长三角地区名特优食品”等多项国家级荣誉,企业现为镇江市农业产业化龙头企业,根据企业发展需要,2013年8月原企业更名为“江苏省丹阳酒厂有限公司”。



承载历史,酿造文化,江苏省丹阳酒厂有限公司以弘扬丹阳黄酒历史文化为己任,努力做精做强黄酒产业,将黄酒和谐、柔顺、儒雅的品性有效植入消费者心智,把丹阳黄酒这一具有东方文化神韵、内涵博大精深的历史文化产品推向国内外市场。

镇江市恒升酿造有限公司

 镇江市恒升酿造有限公司位于丹阳市“四大古镇”之一的访仙镇,公司创始于1800年(清仁宗嘉庆5年),至今已有200年的历史。光绪元年(1875年),恒升酱坊获得清政府江苏巡抚盐漕部院批淮,由江南盐支使司颁发“恒升号官酱园”匾牌,是当时江苏境内仅有的三家政府认可并审查合格的酱园之一。清宣统二年(1910年),恒升黄酒和香醋均获南洋劝业会的头等金奖。

江苏恒顺醋业股份有限公司

江苏恒顺集团有限公司,是一家创建于1840年的大型企业集团,公司设有国家级的博士后工作站,下辖数十家子公司。其中,江苏恒顺醋业股份有限公司是中国规模最大、经济效益最好的食醋生产企业、国家农业产业化重点龙头企业,也是全国精神文明建设工作先进单位。



作为中国四大名醋之一,恒顺香醋采用优质糯米为原料,历经“制酒、制醅、淋醋”三大过程,大小40多道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。



恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素和多种微量元素,且独具“色、香、酸、醇、浓”五大特色,产品广销全国和世界50多个国家(地区),并供应我国驻外160多个国家的200多个使(领)馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖,是国家地理标志产品、中国名牌产品。2010年,恒顺产品还获得上海世博会食醋行业唯一的产品质量奖。

镇江宴春酒楼有限公司


镇江宴春酒楼有限公司是历史文化名城—镇江的一家知名老字号餐饮企业。始建于1890年。创业伊始选用名儒吴季衡的一副嵌头联“宴开桃李园中一觞一咏,春在金焦山畔宜雨宜晴”头两字起名为“宴春酒楼”。迄今已有120余年历史。



宴春酒楼以供应镇江地方特色菜肴、特色早点,镇江地方特色产品水晶肴蹄、蟹黄汤包而闻名遐迩。在海外侨胞、港澳同胞中享有盛誉。宴春酒楼作为知名老字号企业,在中国大百科全书中均有记载。



宴春酒楼根据长江特产推出著名的“三鱼两头”即清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、白汁回鱼、拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头等长江系列特色菜肴更是名扬四海,成为镇江著名的特色菜肴。



宴春酒楼产品水晶肴蹄、蟹黄汤包、熟制蟹油是镇江地方名特食品,是镇江“三怪”之一,曾荣获《江苏省名特食品》、《全国饮食业优质产品“金鼎”奖》、全国烹协授予《中华名小吃》,酒楼数十款菜肴收录于江苏省名菜名点菜谱。

镇江存仁堂医药连锁有限责任公司

镇江存仁堂医药连锁有限责任公司,创立于1831年,集药品研发、生产、营销、服务一体的现代产业化企业,以其饮片炮制精细、丸散选料考究而闻名,历史悠久。



镇江存仁堂医药连锁存仁堂医药连锁有限责任公司是一家中华老字号企业,下辖54多家连锁药店,其中多数位于江苏省镇江市的主干道上。

镇江鼎大祥商贸有限公司

镇江鼎大祥商贸有限公司位于江苏省镇江市润州区,是具有百年历史的企业,与国内外时装设计机构、各大品牌面料厂商强势合作,专业定制个人、品牌女装、团购西服、职业制服及定牌业务的企业,在投资服装定制业务以来,已为超过200家有关金融、电力、烟草、交通及国内外著名企业提供团购和个人服装定制业务。



公司秉承“百年品牌,尊贵一生”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

镇江唐老一正斋药业有限公司


镇江唐老一正斋老药店创建于清康熙初年(1662年),距今已有三百五十年之悠久历史,是全国现存最老的药店。遵奉“一心本一德治病救人,正人先正已一丝不苟”和“缺味少药不出门,货真价实不二价”的祖训,以祖传秘方及传统工艺生产制造一正膏(原名万应灵膏)。



该产品主治筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、胃寒气痛、饱胀腹痛、痞块、关节炎等症,具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消散顺气等功效。历史上一正膏(万应灵膏),不但作为治疗保健之良药,可长期保存,反复使用,老幼皆宜,绝无流弊,而且还作为寿礼,婚礼和礼品相互馈赠,誉满国内外,蜚声南洋各国。



本品拥有全国历史性最早的品牌专利权,在清同治八年(1869年)节奉督、抚、臬、道、府、县等官署衙门立《奉宪勒石永禁》碑,即中华打假第一碑,该碑石现仍在店中。本斋已作为镇江市首批文物保护单位。


熟悉的老牌子总是带着莫名的亲近感

他们在传统的同时

还要保持被年轻的一代继续喜爱着

也许是因为好吃的味道永远不会过时吧!

在你心中,

, 你最喜爱的老字号是哪家?

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