热烈祝贺镇江恒升获得首批“江苏中华老字号”企业认定!  热烈祝贺恒升香醋酿造技艺列入江苏省非物质文化遗产保护名录!

酱油

香醋

礼盒

镇江市恒升酿造有限公司
电话:0511-86462649
传真:0511-86788998
Q  Q:771095099
地址:江苏省丹阳市访仙镇访医路8号
网址:www.hs1800.com
邮箱:hs1815@126.com

食醋在不同地方的实际运用


更新时间:2023-03-15 16:02:18
食醋中含有乙酸和比较丰富的糖、钙、维生素B等农作物所需的营养成份,对植物生长有刺激作用,能提高农作物新陈代谢功能,促进碳水化合物的形成,从而能达到增加农作物产量的目的。用500倍醋溶液浸泡水稻种子,一直到稻种吃饱喝足;
水稻秧苗长出真叶后用500倍醋溶液喷洒一次,长出2~3片后喷洒下一次;插秧返青后喷洒后面一次;水稻灌浆后再用同样比例的醋溶液喷洒1~2次。厨房里有异味时,可在锅里放进少量食醋,然后加热,食醋蒸发便可消除异味。碗柜、箱子里有异味时,用干净布蘸醋擦拭后晒干,异味即除。
盛过鱼或装过渍酸菜和蒜的容器,热水中加少许食醋洗尽瓷盘、瓷器上的污垢,也可用米醋擦洗干净,鱼腥味或蒜等味即可消除。新买的铁锅烧热后,倒入几两醋洗刷,可除去铁锈和油污。铝壶、铝锅内积上水垢污秽时,可用米醋、肥皂粉加少许热水擦洗干净。
热水瓶内积滞水垢,用米醋和碎蛋壳加入瓶内可清除瓶内的水垢。玻璃、镜子上沾上油漆、尘垢后,用干净布蘸食醋擦拭,很容易擦掉油漆和尘垢。厨房里被烟油熏得又黑又脏又滑,影响透光的玻璃和照明的灯泡用干净布蘸温热食醋擦洗,玻璃和灯泡上的烟油污垢很快会被擦掉。
衣服上有了铁锈,可先用水浸湿锈污处,然后用食醋涂抹,过2~3分钟后,用开水冲刷,铁锈、醋味可以全除。衣服上沾上颜色、水果汁、尿迹时,用食醋搓洗或放入加醋的水中闷浸一下再洗,一般即可洗净。有汗渍和汗臭味的衣服,可先用喷雾器喷一些食醋,过一会儿再清洗,很容易除去汗渍和汗臭味。
洗除绸缎等丝织品时,在水中加少量的食醋,能使洗净的丝织品保持原有的光泽。深色的毛料衣服经常磨擦处出现光亮时,敷上食醋水,即半醋半水混合液,待干后再敷一次,然后上面覆盖一块干布,再用熨斗熨烫,这样就可以祛除亮光。